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Hornazos de la Semaine Sainte, typiques d'Úbeda

Les Hornazos sont un produit traditionnel de la gastronomie de la province de Jaén. Ils ne sont ni plus ni moins qu'un petit pain à l'huile avec un œuf dur incorporé. Ils sont consommés tout au long de la semaine sainte bien qu'ils soient particulièrement typiques le dimanche de Pâques. Bien qu'ils ressemblent beaucoup aux singes de Pâques d'autres villes (surtout à cause de l'œuf), la principale différence est que nos hornazos sont salés.
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Mes pots

Servir des gâteaux en papier ou un support à gâteaux en papier

Profitant du rose cheesy de la recette précédente, je poursuis aujourd’hui avec ce rosaaaa -cursi également de ce curieux dessert, composé de gâteaux en papier que j’ai trouvé il ya quelques semaines en se promenant dans Bayonne. Ce fut une visite éphémère. Une promenade pour faire le saut en France - que je n’ai pas le plaisir de rencontrer - et un retour au Pays Basque pour le dîner.
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Entretiens

Spoon Speed ​​dans le pays

Il y a quelques mois, Velocity Cuchara a eu la chance d'être à El País avec la main de «El Comidista». Je ne vous ai rien dit à l'époque parce que j'étais un peu gêné, mais bon sang, c'est une fierté et un plaisir que Mikel Iturriaga souhaitait Apprenez à vous connaître, je vous laisse donc l'interview dans la série TOP 10 de RECETTES des blogueuses de cuisine.
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30 minutes

Fondant de nuages ​​pour gâteaux, cupcakes ...

Vicky Ortiz “Pour moi, beaucoup d'entre vous ont été mordus par la punaise des tartes décorées au fondant. Donc, entre Rosa et moi, nous avons décidé de faire un petit tutoriel pour que tout le monde puisse pratiquer cette technique. Et, même si vous n'osez pas faire un gâteau au début, faites comme moi et utilisez-les pour couvrir des muffins, ou «petits gâteaux» comme le disent les Américains.
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10 minutes

Préparez une bouteille. Lactation mixte et / ou artificielle

Cet article est dédié à tous les amis du groupe “Cooking with Thermomix” qui viennent de devenir mères et à toutes les femmes qui, pour certaines raisons ou pour d'autres raisons, ne peuvent pas allaiter leurs enfants exclusivement au sein. Ce sera le premier d'une série consacrée à l'alimentation du nourrisson et j'espère que cela sera utile.
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60 minutes

Gâteau à la pomme "sans gluten"

Nous avons dû rentrer des vacances en Galice parce que nous sommes invités au couronnement de Felipe VI et nous ne sommes pas arrivés: D hahahaha ... Madrid est impossible pour le trafic, nous avons donc ajusté le pari vacances, sans que nous ne puissions même pas entrer Maison par la rue coupe.
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